Ιωάννα Ευαγγελία Πετράκη
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Απόφοιτη Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών
MSc Διατροφή και Άσκηση
5 κινήσεις ματ για μόνιμη και αποτελεσματική μείωση του βάρους
Friday, 13 April 2012 12:20 Published in U FitnessΤο αλκοόλ επισφραγίζει τις ιδιαίτερες στιγμές μας, συνοδεύει τις ευχές μας και τα ωραιότερα γεύματά μας. Αρκετά συχνά, λοιπόν, αναρωτιέστε πως μπορείτε να εντάξετε την κατανάλωσή του στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής ώστε να μην επηρεαστεί το σωματικό σας βάρος.
Παγκόσμια Ημέρα Καταναλωτή -“Κατανοώντας τις ετικέτες τροφίμων”
Thursday, 15 March 2012 07:27 Published in U FitnessΣήμερα, ως Παγκόσμια Ημέρα Καταναλωτή, εορτάζεται και ένα από τα δικαιώματα του καταναλωτή, δηλαδή η ευκαιρία για πληροφόρηση σχετικά με τα χαρακτηριστικά των προϊόντων που επιλέγει. Το δικαίωμα αυτό , στηρίζουν εδώ και χρόνια και οι βιομηχανίες τροφίμων και ποτών που καθιέρωσαν στα προϊόντα τους τις ετικέτες τροφίμων. Ειδικότερα, από το 2007 αποφάσισαν να εισάγουν τη νέα σήμανση των προϊόντων με τα GDAs, δηλαδή τις Ενδεικτικές Ημερήσιες Προσλήψεις.
Μπορεί να έχετε παρατηρήσει τις Ενδεικτικές Ημερήσιες Προσλήψεις (Guideline Daily Amounts, GDAs), που αναφέρονται στις ετικέτες τροφίμων, αλλά γνωρίζετε τι σημαίνουν;
Οι Ενδεικτικές Ημερήσιες Προσλήψεις είναι ένας οδηγός για το συνολικό ποσό ενέργειας (σε θερμίδες), λίπος, κορεσμένο λίπος, απλά σάκχαρα και αλάτι (νάτριο) που ένας μέσος υγιής ενήλικας πρέπει να προσλαμβάνει ημερησίως. Οι θερμίδες και τα τέσσερα αυτά συστατικά προβάλλονται διότι πιθανώς σχετίζονται με ορισμένα προβλήματα υγείας όπως παχυσαρκία, υπέρταση, αυξημένη χοληστερόλη, καρδιαγγειακές παθήσεις κ.α. Από τη μία, λοιπόν, αυτός ο οδηγός αναφέρεται πάντα στο πίσω ή πλαϊνό μέρος της συσκευασίας του προϊόντος, ενώ από την άλλη η βιομηχανία συσχετίζει τα θρεπτικά συστατικά ανά μερίδα τροφίμου της με τον οδηγό αυτό. Ειδικότερα, με έναν νέο τρόπο σήμανσης μας υποδεικνύει τι ποσοστό της ημερήσιας ενέργειας και των τεσσάρων παραπάνω συστατικών καλύπτει η μερίδα του τροφίμου. Με αυτόν τον τρόπο μπορεί ο καταναλωτής εύκολα και γρήγορα να αναγνωρίσει στο τρόφιμο τα συστατικά του και να το επιλέξει σύμφωνα με τη διατροφή του και τις ημερήσιες ανάγκες του.
Το Σχήμα 1 αποτελεί παράδειγμα ετικέτας που μπορείτε να βρείτε στη συσκευασία ενός τροφίμου. Για να εξηγηθεί πώς αυτές οι πληροφορίες μπορούν να είναι χρήσιμες, δίνεται μια λεπτομερής εξήγηση της τιμής GDA για το ενεργειακό περιεχόμενο. Αντίστοιχα, περιέχονται και άλλα τέσσερα βασικά συστατικά ανά προτεινόμενη μερίδα προϊόντος που συγκρίνονται το καθένα με τη μέση ημερήσια πρόσληψή του όπως ορίζεται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.
Σχήμα 1. Παράδειγμα και εξήγηση μιας ετικέτας έχοντας υπόψη ότι η μέση ενεργειακή πρόσληψη ενός ενήλικα ανέρχεται στις 2000 θερμίδες.
Δημιουργήθηκε στα βουνά του Καυκάσου, παρ’ όλα αυτά οι ιδιότητές του το έκαναν αγαπητό στους οπαδούς της υγιεινής διατροφής σε όλο τον κόσμο!!!
Αναρωτηθήκατε ποτέ για ποιους λόγους το χειμώνα τρώτε πολύ περισσότερο από το καλοκαίρι; Για ποιο λόγο το χειμώνα δε χορταίνετε με την ίδια σαλάτα που σας χορταίνει ως γεύμα το καλοκαίρι;
ΔΙΑΒΑΣΕ ΓΙΑ ΟΜΟΡΦΙΑ...
Επιλογή αρώματος και ανθρώπινη διάθεση
Συχνά επηρεάζεται η διάθεσή και η ψυχολογία μας απέναντι σ’ ένα άτομο λόγω της αίσθησης που μας…
Η ομορφιά δεν κοστίζει
Τον κώδωνα του κινδύνου κρούει ένας άνθρωπος που δεν έχει καμία σχέση με τη διοίκηση και τα τεκ…
Τα πιο βασικά προϊόντα ομορφιάς
Ανάμεσα στην πληθώρα προϊόντων ομορφιάς και καλλυντικών που κυκλοφορούν στο εμπόριο, υπάρχουν ο…
Μαλλιά: Μάσκα για να μακρύνουν γρηγορότερα
Η απόλυτη μάσκα για τα μαλλιά σας με δύο υλικά που όλοι έχουνε στην κουζίνα σας, από ελαιόλαδο …
Μακιγιάζ: Κάντε τα χείλη σας μεγάλα και σαρκώδη
Στην συνέχεια παίρνουμε μια ελάχιστη ποσότητα make up της βάσης μας δηλαδή και περνάμε τα χείλη…
Ενυδατική μάσκα προσώπου με γιαούρτι,φράουλες & quaker
Θα χρειαστείτε :
Μάσκα μαλλίων ιδανική για ξηρά & ταλαιπωρημένα μαλλιά
Θα χρειαστείτε :
Petite Flowers On The Go!
Όπως κάθε άνοιξη έτσι και φέτος, το γνωστό και αγαπημένο άρωμα Daisy του Marc Jacobs επιστρέφει…
Νέο Τρεντ στο μανικιούρ: "Newspaper nails"
Η νέα τάση στο μανικιούρ έρχεται από τις ΗΠΑ, ονομάζεται newspaper nails και συνδυάζει το βερνί…
Λαμπερά σοκολατένια χείλη
Το βούτυρο κακάο μαζί με τη σοκολάτα δημιουργούν ένα θρεπτικό και νόστιμο lip gloss που προστατ…
Πως θα διορθώσετε με το make up τις μικροατέλιες στο πρόσωπο σας (1)
Μύτη
Πώς να μακρύνεις τα μαλλιά σου, χωρίς να αναγκαστείς να τα ξανακόψεις!
Όπως και να το κάνουμε, όσες τάσεις τις μόδας και αν περάσουν, η γοητεία των μακριών μαλλιών απ…
Απαλά χέρια σαν μωρού
Για τις κρύες μέρες του χειμώνα τα χέρια μας, όσο και αν τα φροντίζουμε αγριεύουν . Ένας πολύ έ…
Μάσκα αυγού για ξηρά δέρματα
Ρίξτε μικρή ποσότητα ζεστού μελιού ή αμυγδαλέλαιου σε ένα κρόκο αυγού και ανακατέψτε.
Μοιράστε χαμόγελα!
Λευκαντικές ουσίες, αλλά και υλικά νέας γενιάς, που παραμένουν αναλλοίωτα στο χρόνο, είναι οι τ…
Δείξε μου τα νύχια σου για να δω πώς είσαι!
Μπορεί να γνωρίζετε ότι τα νύχια μεγαλώνουν περίπου 3 χιλιοστά το μήνα ή ίσως να έχετε διαβάσει…
Πως θα διατηρήσω τα εργαλεία του μακιγιάζ για πολύ καιρό;
Ο καθαρισμός των εργαλείων που χρησιμοποιούμε για το μακιγιάζ είναι κάτι που ξεχνάμε ή αδιαφορ…
Δείξε μου το τατουάζ σου να σου πω ποια είσαι
Είδαμε το “Girl with the dragon tattoo” και μας άνοιξε η όρεξη για τα κορίτσια με τα τατουάζ!
Σωστό μακιγιάζ για λιπαρές επιδερμίδες
Η λιπαρότητα της επιδερμίδας αποτελεί μπελά για πολλές γυναίκες, καθώς είναι πολύ δύσκολο να δι…
Ποιο σαπούνι είναι κατάλληλο για σας;
Αν θέλετε να αποκτήσετε υπέροχη επιδερμίδα αναζητήστε το σωστό σαπούνι για τον τύπο του δέρματό…
Αποτελεσματική απολέπιση
1. Αποφύγετε τη χρήση απολεπιστικού παραπάνω από δύο φορές την εβδομάδα, γιατί είναι πιθανό να …
Φορέστε άφοβα τα ψηλοτάκουνα σας
Δεν προκαλούν αρθρίτιδα στα γόνατα ισχυρίζονται ερευνητές
Ο ύπνος και οι θετικές επιδράσεις του
Ο ύπνος είναι από τις πιο βασικές και απόλυτα αναγκαίες φυσικές διαδικασίες του ανθρώπου. Όταν…
Πέντε γρήγορες θεραπείες ομορφιάς χωρίς νυστέρι
Εκτός από την εντατική περιποίηση και φροντίδα του δέρματός μας, χρειαζόμαστε και μικρές δόσεις…
7 τρικ που αναδεικνύουν τα χείλη
1. Χρησιμοποιήστε ένα κρεμώδες μολύβι χειλιών στην φυσική τους απόχρωση για να σφραγίσετε το πε…
Μάσκα προσώπου με γιαούρτι
Πανεύκολη και μάλιστα για όλους τους τύπους δέρματος. Θα χρειαστείτε μια κουταλιά της σούπας γι…
Rock Lips
Απλώστε ένα φον ντε τεν και μια διάφανη πούδρα στο πρόσωπο για να χαρίσετε μια αλαβάστρινη όψη …
Τρίχες Γιάννη, τρίχες πάντα
Ναι, τα γένια στον άντρα είναι μόδα σήμερα. Και αφού τα αφήνεις και εσύ, αυτά είναι τα πράγματ…
Θεραπείες για τους μαύρους κύκλους
ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΜΑΥΡΟΥΣ ΚΥΚΛΟΥΣ 1
Μάσκα για τους μαύρους κύκλους με Αλόη
Θα χρειαστείτε 2 κουταλιές τζελ αλόης, 1 σταγόνα αιθέριο έλαιο χαμομήλι και 1 σταγόνα
Αντιρυτιδική μάσκα ματιών
Τρίβετε πατάτα και παπάγια και τα αναμιγνύετε.
LIP BALM
Φτιάξτε μόνες σας Lip Balm και προστατέψετε τα χείλη σας!
- Latest
- Hits
- Editors
The Transition to a compost waste system in Tripoli.
Web Summit Qatar 2024: Key Takeaways
Largest startup gathering in the Middle East, Web Summit Qatar, welcomes 15,453 to Doha!
Το Websummit πάει Qatar!
The Future of Green Leadership in the Hospitality Industry
Transition to a compost waste system in Tripoli!